`

Blimbing Emas - Stervrucht

Deze vrucht heet ook wel stervrucht, omdat de plakjes carambola op een ster lijken. De carambola groeit aan een kleine sierlijke boom met fijne bladeren. De vrucht heeft sappig geel, doorschijnend vruchtvlees met een enkel zwart eetbaar pitje. De smaak is fris zoetzuur.  Het is een verwant van de kleinere blimbing (asem) (Averrhoa bilimbi). Het is een tot 12 m hoge boom met korte stam en uitgespreide takken, die in droge tijden zijn blad kan verliezen.

De carambola komt van nature voor in Zuidoost-Azië en wordt wereldwijd gekweekt in de subtopen en tropen.


Blimbing Emas
Blimbing Emas
Stervrucht

  Terug naar het overzicht van specerijen...

Expositie 2024

OERINZICHT

KOOP EEN INDO GIFT BOX en laat je verrassen!

 

KOOKWORKSHOP 

IndoFood Festival

6 en 7 juli 2024

ONZE OPENINGSTIJDEN

29 / 30 / 31 maart  2024 geopend (Pasen) 
April - Juni za t/m wo van 10h-17h
Juli & Augustus; elke dag geopend
Sept & Oktober  za t/m wo van 10h-17h
Mei-, Zomer- en Herfst vakantie
elke dag geopend
November tot April Gesloten

ONS ADRES

Kallenkote 53

8345 HE, Kallenkote

Of neem contact op voor meer informatie