Pasar Sate

Pasar saté

Gezellig makan makan (eten) bij een tal van kramen staan met verschillende soorten saté. Denk hierbij aan: Saté Kambing, Saté Udang en Saté Babi. Op deze manier kunnen de bezoekers kennismaken met de Indonesische keuken. Er zijn natuurlijk ook een hoop andere dingen te beleven op de Pasar Saté. Vandaag, zaterdag treedt de Indische band Rawit op! Pedissss

Sate Padang Hati is wel een heel bijzondere sate, en te vinden op de Pasar Sate bij de altijd gezellige Stanly van Rumah Rasa. 

Deze variant van de beroemde Indonesische Saté Padang, waarbij het vlees wordt vervangen door lever (hati) maakt gebruik van rund of kippenlever, die in blokjes wordt gesneden, gemarineerd in een rijke mix van kruiden geroosterd en geserveerd met een heerlijke dikke, kruidige saus. 

De lever geeft het gerecht een unieke, hartige smaak en een iets stevigere textuur. Deze sate, en nog vele andere soorten, vind je bij de Pasar Sate op 14 & 15 juni. Jamm!

Tip! Neem contant geld mee om bij de kraampjes af te rekenen.