Blimbing Emas - Stervrucht

Deze vrucht heet ook wel stervrucht, omdat de plakjes carambola op een ster lijken. De carambola groeit aan een kleine sierlijke boom met fijne bladeren. De vrucht heeft sappig geel, doorschijnend vruchtvlees met een enkel zwart eetbaar pitje. De smaak is fris zoetzuur. Het is een verwant van de kleinere blimbing (asem) (Averrhoa bilimbi). Het is een tot 12 m hoge boom met korte stam en uitgespreide takken, die in droge tijden zijn blad kan verliezen.

De carambola komt van nature voor in Zuidoost-Azië en wordt wereldwijd gekweekt in de subtopen en tropen.

Blimbing Emas

Stervrucht

Terug naar het overzicht van specerijen...

We zijn weer open

We zijn weer open!
Je kunt alleen een bezoek brengen als je van te voren reserveert. We hanteren een maximum aantal bezoekers dus bestel je e-ticket op tijd. Aan de deur worden geen kaarten verkocht.
We hanteren de richtlijnen van het RIVM; Houd 1,5 meter afstand van elkaar. En wanneer je verkoudheidsklachten zoals een loopneus, keelpijn, hoest of koorts hebt, blijf dan thuis. De gezondheid van ons, onze bezoekers en de dieren staat voorop. Alleen op deze manier kunnen we jullie weer laten genieten van het park in deze mooie lente.

Lees meer