Blimbing Emas - Stervrucht

Deze vrucht heet ook wel stervrucht, omdat de plakjes carambola op een ster lijken. De carambola groeit aan een kleine sierlijke boom met fijne bladeren. De vrucht heeft sappig geel, doorschijnend vruchtvlees met een enkel zwart eetbaar pitje. De smaak is fris zoetzuur.  Het is een verwant van de kleinere blimbing (asem) (Averrhoa bilimbi). Het is een tot 12 m hoge boom met korte stam en uitgespreide takken, die in droge tijden zijn blad kan verliezen.

De carambola komt van nature voor in Zuidoost-Azië en wordt wereldwijd gekweekt in de subtopen en tropen.


Stervrucht
Blimbing Emas
Stervrucht

  Terug naar het overzicht van specerijen...

PASAR BUNGA


Indonesische lente pasar vol planten en bloemen.

PASAR SIANG


Een weekend vol Indonesische cultuur.

BAMBOE BOUWEN


Wie maakt het de hoogste toren?

EXOTISCHE DIEREN

Leer meer over de dieren in Taman Indonesia