Keladi - Olifantsoor

Colocasia esculenta of Olifantsoor plant wordt overal ter wereld in tropische regio geteeld voor de eetbare knol. Hij staat het liefst moerassig: heel nat of met de voeten in het water. De bladeren kunnen 70 cm lang worden en sommige soorten hebben bladeren van meer dan 1 m die als paraplu worden gebruikt bij hevige regenval. De knol en de jonge plantjes zijn eetbaar maar slechts na langdurig koken: de hele plant is toxisch!


Keladi
Keladi
Olifantsoor

  Terug naar het overzicht van specerijen...

PASAR PADANG

Ontdek de Minangkabau

KOOP EEN INDO GIFT BOX en laat je verrassen!

 

KOOKWORKSHOP in 26 mei 2023

Indofood tours 

Tip van Taman Indonesia