De Zuurzak wordt ook wel liefkozend Durian Belanda genoemd. Veel mensen lusten de echte durian niet (stank!) maar wel de zoetzuree sirsak. In de tropen wordt van deze vrucht dan ook een heerlijke frisdrank gemaakt. De vrucht kan 20 tot 30 cm groot worden en een grote sirsak kan wel 2,5 kilo wegen!
educatieruimte
27 april - 4 mei met Balinese cuisine
Kallenkote 53
8345 HE, Kallenkote
Of neem contact op voor meer informatie