Sirsak - Zuurzak

De Zuurzak wordt ook wel liefkozend Durian Belanda genoemd. Veel mensen lusten de echte durian niet (stank!) maar wel de zoetzuree sirsak. In de tropen wordt van deze vrucht dan ook een heerlijke frisdrank gemaakt. De vrucht kan 20 tot 30 cm groot worden en een grote sirsak kan wel 2,5 kilo wegen!